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Alessandro Roberto Geglio
Alessandro Roberto Geglio avaliou AMC - LATICINIO LTDA com nota 5

Tenho interesse em trabalhar para a empresa. Segue meus dados:

Alessandro Roberto Geglio
Brasileiro, solteiro, 28 anos
Rua Prefeito José Gonçalves de Oliveira Neto, 505, Vitório Marangoni Bocaina - SP
Telefone: (14) 99604-5060 E-mail: alegeglio@gmail.com


OBJETIVO
Gerente Geral ou Gerente de Produção FORMAÇÃO
• Informática – HeS Informática Jaú SP
• Inglês Basico – Microcamp Jaú SP
• Operação de Caldeira – SENAU Jaú SP
• Química Bacharelado – USC Bauru SP EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL


• 2011-2013 – Empresa: Laticínio Almeida Prado – Bocaina SP
Cargo: Operador de Caldeira
Principais atividades: Exercia a função de operador de caldeira, cuidava de toda a operação de tratamento de água e efluentes do laticínio e fazia todas as analises do leite para o controle de qualidade.
• 2013-2015 – Empresa: Prefeitura Municipal de Bocaina – Bocaina SP
Cargo: Auxiliar Administrativo
Principais atividades: Responsável pelo setor de convênios da prefeitura fazendo a inserção de projetos nos sistemas do governo e membro do setor de licitações.
• 2015-Hoje – Empresa: Laticinio Búfala Brava – Ibaté SP
Cargo: Gerente de Produção
Principais atividades: Gerenciar a produção e o controle de qualidade de todos os setores do laticínio para manter o excelência do produto final.

QUALIFICAÇÕES E ATIVIDADES COMPLEMENTARES


• Tecnologia de mussarela sem lactose, light, e queijo cottage. Curso ministrado pela Senhora Gabriela na Búfala Brava para ensinar a fazer mussarela sem lactose, mussarela ligth e queijo cottage.
• Atualização do sistema de produção de mussarela. Curso ministrado pelo senhor Angelo Carnevale (Itália), que demosntrou como é feita a mussarela na Itália e ensinou técnicas para melhor rendimento e qualidade da mussarela.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS


• Tenho bons conhecimentos na área de fabricação de mussarela de búfala, e estou sempre disposto a ensinar e aprender coisas novas.

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